Reserveren voor Biefstuk workshop VIP
16 april 2023
Lunch editie 10:00 - 14:00

1 ochtend

16 april 2023

10:00 tot 14:00

125

Beschikbaarheid: Op voorraad

De perfecte biefstuk bakken, de rest van je leven… Beloofd!

Ben jij een enthousiaste hobby-kok en ben je gek op lekker tafelen met je familie en vrienden? Maar zou je beter biefstuk, entrecote of ribeye willen bakken omdat je nu nog niet tevreden bent? In de pan, op de barbecue en sous vide? En wil je dat leren met een heel klein groepje bij de chefkok thuis?

 

Gebakken biefstuk op houten plank

 

De VIP kookworkshop over biefstuk bakken

Robert heeft een speciale kookworkshop van 1 middag over biefstuk ontworpen voor voor enthousiastelingen. Hobbykoks die al graag biefstuk bakken, maar het nu ècht goed willen leren. Voor vleesliefhebbers die de tijd en aandacht willen geven aan het bereiden van supermals vlees. En voor thuiskoks die hun vrienden en familie willen verwennen met echt lekkere steak.

Wat heel bijzonder is: Robert verzorgt deze workshop thuis in zijn eigen uitgebreide keuken! Hij heeft alles thuis voor je klaar staan: van sous vide apparaten tot Big Green Egg. Hij laat je stap-voor-stap zien hoe je rood vlees perfect bereid in de pan, op de barbecue en met sous vide. Doordat je begrijpt hoe het werkt, heb je nooit meer een recept nodig. Je gaat diverse soorten vlees zelf bereiden en opeten.

Robert Verweij

 

Chefkok Robert Verweij

Robert verzorgt al 21 jaar culinaire workshops, opleidingen en cursussen met z’n culinaire opleidingsbedrijf TeesT. Duizenden professionele koks en thuiskoks zoals jij volgden bij hem kooklessen met diverse thema’s op verschillende niveaus. Sinds 1996 investeert hij zelf veel in zijn eigen ontwikkeling. Daarnaast werkte hij jaren als TV-kok. Je kent hem waarschijnlijk van TV-programma’s zoals Life & Cooking, op zondagmiddag bij RTL4.

Het is Robert’s missie om zoveel mogelijk (hobby)koks meer te leren over succesvolle kooktechnieken. Hij gelooft niet in recepten als lesstof, maar meer in begrijpen wat je doet en wat er gebeurt.  Door zijn lange ervaring als culinair docent weet hij exact waar je tegenaan loopt en hoe je de resultaten krijgt die je wilt. Hij deelt graag al zijn tips en geheimen met jou.

De kookcursus heeft er voor gezorgd dat ik me bewuster ben van alle processen. Door alle nieuwe kennis kan ik nu beter sturen op m’n resultaten en die zijn echt super!
Joost Bakker
Bedrijfsleider en hobbykok

Waarom ga je de biefstuk workshop volgen bij Robert?

• Je groeit door in je culinaire hobby
• Veel persoonlijke begeleiding: max 4 deelnemers!
• De locatie is centraal in Nederland, dichtbij de A2 en A12
• Online begeleiding vóór en nà de cursus via de live Q&A
• Je krijgt gratis de online biefstuk-workshop zodat je vandaag kunt starten
• Korter en voordeliger dan de driedaagse cursus vlees bereiden
• Je leert alle tips & tricks over vlees bakken
• Duizenden tevreden cursisten gingen je voor
• Niet goed? Geld terug!

Biefstuk bakken op big green egg barbecue

 

Wat kun je na deze VIP kookworkshop?

√  Rood vlees bakken, grillen, barbecueën, sous vide garen en grillen op de Big Green Egg kamado
√  Je leert over tournedos, ribeye, rosbief, entrecote en bavette
√  Omdat Robert echt diep ingaat op de wetenschap weet je meer dan 90% van de professionele koks
√  Je leert ook nog als bonus een mooie vleesjus of klassieke saus maken
√  Je kunt dus ook lamsracks, varkenshaas perfect garen tot rare, medium of well-done
√  Je weet alles over olie, boter en in welke pan je je vlees kunt bakken
  Je kunt je gasten verwennen met echt goede biefstuk zoals bij Loetje

Tip: Robert beantwoordt vast de 6 meest gestelde vragen over biefstuk bakken

Praktische informatie

Wat kost de kookworkshop “Perfecte Biefstuk”?

• 1 middag workshop met max 4 personen bij de chefkok thuis
• Stoere biefstuk-lunch of diner met een lekker glas rode wijn
• De rest van je leven perfecte biefstuk eten
• De vleescursus-reader met theorie direct als E-book in je mailbox
• De online biefstuk-workshop waarmee je vandaag kunt starten
• Online begeleiding vóór en nà de cursus via de live Q&A
Voor maar € 125 all-in  (En ben je niet tevreden? Dan krijg je je geld terug)

sous vide koken gerecht vlees

Hoe laat is de biefstuk workshop?

Lunch editie
• Om 10:00 is er koffie
• Om 10:15 start de workshop
• Rond 13:00 start de lunch
• Rond 14:00 ronden we af

Diner editie
• Om 14:30 is er koffie
• Om 14:45 start de workshop
• Rond 17:30 start het diner
• Om 18:30 ronden we af

Wat mag je meenemen?
• Een vrolijke schort
• Je notitieblok met culinaire vragen


De tips & tricks van de echte profs zijn onbetaalbaar. Alles word stap-voor-stap uitvoerig behandeld. Ik kook nu gezonder, sneller en gevarieerder, dankjewel!

sara de jong
Sara de Jong
Tandarts & hobbykok

Waar is de kookworkshop over vlees?

Bij chefkok Robert thuis!
Lekstraat 11
3404 KH IJsselstein
Google Maps

Gratis parkeren
Voor de deur of in de straat  (Lekstraat of Maassingel)

SCHRIJF JE VANDAAG NOG IN, KLIK HIER!

 

Winkelwagen
Scroll naar top