Reserveren voor Thee workshop "Thee & Kaas"
25 maart 2023 om 13:30

1 middag

25 maart 2023

13:30 tot 16:00

89 (incl. BTW)

Beschikbaarheid: Op voorraad

WORKSHOP THEE EN KAAS: HAAL MEER UIT JE THEE MET DE WORKSHOPS VAN THEESOMMELIER MARIËLLA ERKENS

Ben jij een echte theeliefhebber en hou je van lekkere thee die met aandacht is gezet? Wil je meer weten over hoe thee gemaakt wordt en wat de verschillen zijn tussen theelanden en theesoorten? Heb je het gevoel dat jouw thee nog beter kan door het gebruik van de juiste tijd, temperatuur, doserering en water? Dan ben je bij Mariëlla aan het juiste adres.

Mariella Erkens

Jouw theedocent: theesommelier Mariëlla Erkens

We zijn trots dat Mariëlla bij ons de theecursus verzorgt. Ze is SVH-gecertificeerd theesommelier. Daarnaast is ze bekend als thee-expert, vooral op het gebied van tea & food pairing. Ze was te gast bij diverse radio- en TV-programma’s en ze gaf interviews aan diverse kranten en magazines. Je kunt meer lezen op haar site: theesommelier.me

Mariëlla schreef het standaardwerk Thee, de Nuchtere Neef van Wijn, over thee en het combineren ervan met gerechten. Het boek is inmiddels ook in het Engels verschenen. Lees hier het interview erover en waarom ze lovende recensies kreeg in het NRC en de Volkskrant. Het is inmiddels ook in het Engels uitgebracht.

Door de thee workshop begrijp ik nu hoe ik de smaak van thee kan sturen door tijd, temperatuur en hoeveelheid. M’n gasten zijn echt verrast door de hoge kwaliteit, het was een goede investering in mezelf!

Marieke Vos theecursus
Marieke Vos

Lerares & theeliefhebber

De workshops over thee

Mariëlla heeft voor theeliefhebbers speciale theeworkshops ontworpen. Voor theeliefhebbers meer willen weten en méér uit thee willen halen dan mogelijk is met een theezakje uit de supermarkt. Voor liefhebbers die de tijd en aandacht willen geven aan het zetten van echt lekkere thee. Voor mensen die hun vrienden, familie en zichzelf willen verwennen met mooie thee.

Al jaren geeft Mariëlla vele thee cursussen, workshops en proeverijen, naar grote tevredenheid van de cursisten. Mariëlla laat je stap-voor-stap zien hoe jij succesvol lekkere thee maakt waar je trots op kunt zijn. Daarna ga je natuurlijk zelf aan de slag!


Waarom ga je de thee workshop volgen bij Mariëlla?

• Je groeit door in je hobby of vak
• Je krijgt direct bij inschrijving de online workshop “Perfecte Thee” kado!
• Je kunt beter thee bereiden en serveren
• Je kent alle tips & tricks van de thee-autoriteit van Nederland
• Persoonlijke begeleiding vóór en nà de cursus via de live Q&A
• Honderden tevreden cursisten gingen je voor
• Als introductie tot de driedaagse theecursus
• Niet goed? Geld terug!

Onderwerpen theeproeverij

 

Workshop “Thee Basics”

De 6 hoofdsoorten zijn groene thee, zwarte thee, witte thee, gele thee, Oolong thee, en postgefermenteerde thee. Maar wat zijn de verschillen in productie, zetwijze en smaak? Mariëlla legt het stap-voor-stap uit en laat je alle theeën proeven.

Workshop “Echt Goed Thee Zetten”

Welke methodes zijn er om thee  te zetten en wat zijn de invloeden op smaak, tijd en kosten? Mariëlla gaat samen met jou diverse  Westerse en Oosterse methodes gebruiken.

Workshop “Thee & Kaas”

Welke kazen combineren het best met welke theesoorten? Mariëlla legt uit en laat het je heerlijke kaas- en thee combinaties proeven.

Workshop “Thee & Chocolade”

Welk chocolade combineert het best met welke thee? Mariëlla legt uit en laat je combinaties met prachtige Single Origin chocolade en thee proeven.

Cursus thee met theesommelier

Praktische informatie


Wat krijg je tijdens de thee workshop?

• De workshop, incl. thee proeverij van een professionele, gecertificeerde theedocent met 12 jaar ervaring
• Mariëlla’s online workshop “perfecte thee” t.w.v. 15 euro (vandaag beginnen!)
• Persoonlijke begeleiding vóór en nà de cursus via de live Q&A

Wat kost de thee workshop?

€ 89

Wat zijn de tijden van de thee workshops?

• De ochtend workshops zijn van 10:00 tot 12:30
• De middag workshops zijn van 13:30 tot 16:00

Moet ik iets meenemen?
• Je kunt notitieblok meenemen, meer is niet nodig

Ik dacht dat ik wel thee kon zetten. Maar met de tips & tricks van Mariëlla is m’n thee nu lekkerder, zuiverder en constanter. Dankjewel!

Rachel Jacobs

Fotograaf & theeliefhebber

Waar zijn de thee workshops en cursussen?

Het Kruispunt
Touwlaan 36
3401 CB IJsselstein
Bekijk op Google Maps

Gratis parkeren
Op het parkeerterrein van de locatie

SCHRIJF JE VANDAAG NOG IN, KLIK HIER!

Winkelwagen
Scroll naar top