TeesT
Contact
Cursus Oude Wijn

Waar is de wijncursus over oude en luxe wijn?
Brasserie de Kloostertuin te IJsselstein bij Utrecht.
Meer informatie

Hoe lang duurt de wijncursus?
De wijncursus over oude & gerijpte wijn beslaat 2 avonden van 19:00 tot 21:30.

Wanneer is de wijncursus?
9 & 16 april 2019

Programma
• Avond 1: gerijpte wijnen proeven en serveren, decanteren, karafferen, wijn laten rijpen, wijnverzameling starten en onderhouden.
• Avond 2: zelf wijnen opleggen, de wijnkelder inrichten, jaargangen, welke wijnen kun je laten rijpen, oude wijn & spijs.

Wijnen avond 1           
Haut Monplaisir Pur Plaisir, Cahors 2004
Haut Monplaisir Pur Plaisir, Cahors 2009
Mullen Paradies Spatlese, Mosel 2005
Chateau Guiraud, Sauternes 1988           
Prinsi, Barbaresco 2009
Luis Canas Reserva de la Familia, Rioja 2009
Arnaud de Villeneuve, Rivesaltes Ambré Hors d'Age 1982
Barros, Vintage Port 2011
           
Wijnen avond 2           
Vincent Girardin, Corton Charlemagne Grand Cru 2009
Faustino, Rioja Gran Reserva 2005   
Figuero VS, Ribera del Duero 2005
Justino's, Colheita Madeira 1999
Jaraba Reserva, La Mancha 2010
Château Poujeaux, Moulis-Médoc, Bordeaux 2010
Il Poggione, Brunello di Montalcino 2010
Moulin Touchais, Coteaux du Layon 1979
Het is ook mogelijk je eigen oude wijn mee te nemen naar de cursus.
 
Wat krijg je en wat kost het?
• 2 avonden cursus en oude wijnen proeven van kok/vinoloog/wijnverzamelaar Robert Verweij.
• Alle consumpties gedurende 2 avonden.
• Alle gerijpte,representatieve wijnen om te proeven (gemiddeld 35 euro winkelprijs)
• De map met proefformulieren en proeflijsten.
• Het officiële getuigschrift
€ 149 exclusief btw (professionals, als investering in je bedrijf)
€ 179 inclusief btw (particulieren, als investering in jezelf)
Vind je dat redelijk ?

Jullie wijndocent
De wijncursus is in IJsselstein (Utrecht) word verzorgd door vinoloog en kok Robert Verweij, tevens Aanbevolen Wijndocent van de Wijnacademie. Hij wil z'n kennis over gerijpte wijn graag delen met jou.

Voor wie is deze exclusieve wijncursus?
Voor echte wijnliefhebbers natuurlijk, maar ook wijnprofessionals uit de horeca of wijnhandel die verdieping zoeken op het gebied van gerijpte wijn. Liefhebbers die niet elke week een wijn van 50 euro open kunnen of willen maken. Proevers die begrijpen dat gerijpte topwijnen een combinatie zijn van natuur, cultuur, toewijding en precisie. Basiskennis over wijn is aan te bevelen maar niet noodzakelijk.

Wijn oogstjaren
Jancis Robinson
Robert Parker

Waarom ga je de oude wijncursus volgen bij vinoloog Robert Verweij?
• Je leert gegarandeerd veel over gerijpte wijn in korte tijd.
• De leslocatie vlakbij Utrecht, 2 minuten van de A2 en parkeren is gratis.
• Blijven leren is een onderdeel van je hobby of beroep.
• Onze cursisten geven ons 4,9 sterren van de 5 in de recensies van Facebook.

Meer leuke cursussen voor jou!
Proeven voor Profs
Wijn & Spijs
Oude & luxe wijn
Italiaanse wijn

Wil je meedoen?
Wil je zeker weten dat er plek is voor je op de oude wijncursus? Het aantal deelnemers op deze exclusieve cursus is beperkt tot 14. Wacht daarom niet te lang en schrijf je hieronder in. Dat is makkelijk en snel. Uitschrijven kan natuurlijk ook, tot twee weken van tevoren is dat helemaal gratis!

WACHT, IK HEB NOG EEN VRAAG!

JA, IK DOE MEE MET DE CURSUS “OUDE WIJN”

TeesT
Méér weten
Méér kunnen
Méér doen



Veel gestelde vragen:
Wat als er een wijn niet meer goed is?
Kan ik deze wijncursus kado geven?