Cursusdata

Docent

Steven de Ruig
Steven de Ruig
@stevenderuig
Read More

Alle cursussen die ik bij Robert gedaan heb zijn top.

Doen!
Wim Geerling
Wim Geerling
@wim.geerling.3
Read More

Na de broodcursus ook de fermentatiecursus gedaan. Ik kan niet anders zeggen dan dat ik genoten heb. Inspiratie, leerzaam, vakkundig en gezellig. Een aanrader!
Marjolein Breukhoven
Marjolein Breukhoven
@marjoleinbreukhoven
Read More
Erg inspirerende en super veelzijdige cursus over vlees! Een welbespraakte Robert en Meneer Wateetons slepen je enthousiast door de theorie heen, met een leuke mix van vlees zelf verwerken. Wie verdieping wil: een must!
Marie Florence van Es
Marie Florence van Es
@marieflorencevanes
Read More

Inspirerende cursus! Ik heb aardig wat ervaring met het maken van pasta en het koken van risotto, maar ik heb van de cursus veel meer geleerd dan verwacht.
Carlo Kool
Carlo Kool
@carlokool
Read More

Superleuke cursus en lekker veel info om na te lezen. Een mooie investering in mezelf!
Arnout Bijlard
Arnout Bijlard
@arnoutbijlard
Read More

De cursussen zijn goed verzorgd, op niveau maar ook toegankelijk. Opgewekt gebracht door de enthousiaste docenten.

Hulde Robert!
Frédérique de Boer
Frédérique de Boer
@frédériquedeboer
Read More

Pas heb ik de samen met m'n moeder de theecursus gevolgd. Leerzaam en supergezellig! Mariëlla Erkens en Robert Verweij zijn TOP!
Esther Senden
Esther Senden
@esthersenden
Read More

Met veel plezierl diverse cursussen gevolgd bij TeesT. Pizza, brood, vlees, pasta en sushi. Altijd verzorgd door een "vakidioot" met humor, waardoor de cursussen behalve zeer leerzaam ook mega leuk zijn. Aanrader!
Jeichien Plantema
Jeichien Plantema
@jeichienplantema
Read More

Al twee keer een cursus gevolgd! Leuk en leerzaam met humor en de beste begeleiders op hun vakgebied!
Previous
Next

Veel gestelde vragen

1 dag

10:00 - 16:00

Utrecht

€ 149

• Tip: schrijf je op tijd in, de inschrijvingen gaan erg hard
Cursusgarantie voor iedereen: altijd waar voor je geld! (meer info)
• Bekijk ook de kookcursus en wijncursus in Amsterdam, Rotterdam en Utrecht
• Voor vragen kun je altijd Robert appen of bellen via 06 388 279 59

Cursusdata

Barista workshop & koffie cursus


Er is bij de horeca en gasten veel behoefte aan nieuwe koffie-skills. Veel koffie-liefhebbers zoals jij willen veel méér dan even “gewone koffie” of een “net-niet-espresso”. Ze willen genietmomenten met koffie van hoog niveau. Wij gaan jullie helpen. We bieden jullie inzicht in alle keuzes die leiden tot jouw favoriete koffie.

Samenvatting
• 1 dag koffie cursus van 10:00 tot 16:00 in Utrecht
• We beginnen bij de basis, iedereen kan dus meedoen
• Docent is de top-barista Joost Leopold
• Cursuslocatie in Utrecht, gratis parkeren
• Voor koffie-liefhebbers, horeca en thuis-barista’s

Wat gaan we behandelen? 
• Je eigen voorkeur ontdekken
• De verschillen tussen brandingen
• De verschillen tussen malingsgraden
• Gewassen of ongewassen koffie
• Koffie aankopen en goed bewaren
• Demo koffiebonen branden
• Welke koffie past bij welke zetwijze
• Het beoordelen en sturen van smaak
• Hoe werkt je smaak
• Demo’s espresso & cappuccino
• Demo’s slow coffee zoals Chemex,  Aeropress, Clever, V60 & Siphon

Doelgroep
50% van van de cursisten bestaat uit koffieliefhebbers die meer willen leren over koffie. 25% werkt in de koffiehandel en 25% is werkzaam in de horeca of het horeca onderwijs. 

Locatie
De Koffieschool
Kanaalweg 18
Gebouw C1
3526 KL Utrecht
Meer informatie vind je in de locatie foto’s op deze pagina.

Wat krijg je en wat kost het?
• 2 dagdelen koffiecursus van een top-barista
• 2 gangen lunch in koffie-thema
• Alle lesmaterialen
• Het getuigschrift
• Alle consumpties
 € 127 excl btw (bedrijven)
 € 149 incl btw (particulieren)

Bekijk hier onze Corona-maatregelen & cursus-garantie

Waarom ga je de koffiecursus volgen bij Joost Leopold?
• Je leert gegarandeerd heel veel over koffie in een korte tijd
• Je groeit door in je hobby of vak
• In de horeca of retail kun je jezelf onderscheiden met goede koffie
• Joost Leopold is de koffie-autoriteit van Nederland
• De leslocatie is in Utrecht, 3 minuten van de snelweg, gratis parkeren
• Onze cursisten geven ons 4,9 sterren van de 5 in de recensies van Facebook

Scroll naar top