Heel veel recepten, kookvideo, sitemap, wijntips & kooktips

Brood bakken

Hieronder vind je recepten en tips over brood bakken:
Tips over zelf thuis brood bakken
Thuis lekker luchtig brood bakken na 2 dagen cursus
Welke bloem en meel voor thuis brood bakken?
Workshop brood bakken in 1 middag
De online cursus brood bakken met Edwin Klaasen
Brood bakken op open vuur met Caveman Kitchen
Gratis brood kennis pakket t.w.v. 35 euro!

Sous vide koken

Er is veel vraag naar informatie over sous vide en er zijn nog niet veel sous vide recepten online. Vandaar dat wij zoveel mogelijk met jou willen delen!
Sous vide recepten en tips
De 10 meest gestelde vragen over sousvide koken
Koken met Kennis: sousvide zalm recept met basilicum beurre blanc
Sous vide koken in Houten met Meesterkok Eddy
De online kookcursus sous vide koken
Gratis sous vide pakket t.w.v. 35 euro!

Wijn informatie

Thee en koffie

Hier vind je meer informatie over thee en thee zetten:
Over water, thee, dosering en trektijden van thee
Thee proeverij & workshops
Meer uit je thee halen met onze theesommelier
Leer online alles over thee met Mariëlla Erkens
Gratis thee kennis pakket t.w.v. 35 euro!
Barista cursus met de Nederlands Kampioen

Diverse & recepten

Pizza bakken

Dit zijn onze best bezochte pagina’s met recepten en tips over pizza maken
Recepten en tips pizzadeeg en pizzasaus
Pizza bakken in de houtoven en elektrische oven
Alles over de Italiaanse keuken
Download hier het gratis pizza magazine
Culinaire citytrip naar Rome met veel pizza!
Perfecte pizza bakken in 1 dag cursus
Italiaanse workshop pizza bakken in 1 middag
Gratis pizza kennis pakket

Pasta maken

Dit zijn onze populairste pagina’s met tips en recepten over echt Italiaanse pasta en risotto
De 10 beste pasta tips en recepten
Bloem en meel voor pasta
VIP workshop pasta maken bij de chefkok thuis
Alles over de Italiaanse keuken
De tweedaagse Italiaanse kookcursus pasta maken
Gastronomische citytrip naar Rome
Workshop pasta maken met Pasta Nanna
Gratis pasta kennis pakket t.w.v. 35 euro!

Keuken hardware

Social media

Japans koken: Sushi & sashimi

Sushi eten is leuk en lekker, maar zelf sushi maken is nog gaver! Dan helpt het wel om de juiste informatie en skills te hebben natuurlijk…
Sushi rijst koken: het ultieme recept
Gratis online kookworkshop over sashimi
De tweedaagse cursus over sushi maken en Japans koken
De online cursus over sushi maken

Fermentatie-recepten met video

Fermenteren is hot, happening en wat dies meer zij. Hier een aantal video-recepten van Meneer Wateetons, die ook de 3-daagse cursus bij ons geeft:
Zelf roomboter maken
Zelf yoghurt maken
Zelf tempeh maken
Zelf miso maken


Gratis kennispakket “Groenten Fermenteren” t.w.v. 35 euro!
De driedaagse kookcursus over fermenteren
De VIP workshop over groenten fermenteren
Fermentatie video: opbollen van brooddeeg met zuurdesem
Fermenteren in de natuur met Caveman Kitchen

Groenten

De kookcursus over groenten is wellicht wel de meest populaire cursus. Vandaar dat we veel kennis en recepten met je willen delen:
Gratis kennispakket “Groenten Fermenteren” t.w.v. 35 euro!
Spoedcursus frituren
De online vegetarische groenten kookcursus
Groenten koken met kennis
Groenten stomen met kennis
De driedaagse vegetarische kookcursus over groenten
Wokken met groenten
IJs maken van groenten
Spannende groenten recepten
Klassieke groenten recepten
Groenten fermenteren met Caveman Kitchen
De kookworkshop Groenten Fermenteren

Vlees informatie & kooktechnieken

Kaas informatie

Bitcoin

29
MRT
Kookcursus “Te Gekke Groenten”
29 maart, 12 april & 24 mei 2024
Uitverkocht!
30
MRT
Kookcursus “Te Gekke Groenten”
30 maart, 13 april & 25 mei 2024
Uitverkocht!
16
APR
Kookcursus “Beter Vlees Bereiden”
16 april, 28 mei, 4 juni 2024
Gaat door, laatste plekken!
22
APR
Wijncursus SDEN 2 “Ik weet méér van Wijn”
22 april, 6, 13 & 27 mei 2024
Gaat door, laatste plekken!
25
MEI
Thee workshop “Thee Basics voor Top Thee”
25 mei 2024 om 10:00
Gaat door, laatste plekken!
25
MEI
Thee workshop “Echt Goed Thee Zetten”
25 mei 2024 om 13:30
Gaat door, laatste plekken!
29
MEI
Thee cursus: Perfecte thee in 3 dagen!
29 mei, 12 & 26 juni 2024
Gaat door, laatste plekken!
30
MEI
Pizza workshop “Bewezen Beter Bakken”30 mei 2024 om 15:00
Gaat door, laatste plekken!
31
MEI
Italiaanse kookworkshop “Pasta Perfetta” 31 mei 2024 te Houten
Lunch editie
Uitverkocht!
31
MEI
Pizza workshop “Bewezen Beter Bakken”
31 mei 2024 om 15:00
Gaat door, laatste plekken!
31
MEI
Cursus “Fantastisch Frans Brood Bakken”
31 mei & 1 juni 2024
Gaat door, laatste plekken!
31
MEI
Italiaanse kookworkshop “Pasta Perfetta” 31 mei 2024 te Houten
Diner editie
Uitverkocht!
08
JUN
Brood workshop “Super Zuurdesembrood Bakken”
8 juni 2024 (ochtend)
Gaat door, laatste plekken!
08
JUN
Brood workshop “Super Zuurdesembrood Bakken”
8 juni 2024 (middag)
Uitverkocht!
05
JUL
VIP Kookworkshop “Perfecte Biefstuk”
5 juli 2024
Diner editie 14:30
Gaat door, laatste plekken!
06
JUL
VIP Kookworkshop “Perfecte Biefstuk”
6 juli 2024
Lunch editie 10:00
Gaat door, laatste plekken!
06
JUL
VIP Kookworkshop “Perfecte Biefstuk”
6 juli 2024
Diner editie 14:30
03
AUG
Workshop “Gastronomisch Groenten Fermenteren”
3 augustus 2024 – Ochtend editie
03
AUG
Workshop “Gastronomisch Groenten Fermenteren”
3 augustus 2024 – Middag editie
30
AUG
Kookcursus “Te Gekke Groenten”
30 aug, 13 sept & 11 okt 2024
31
AUG
Kookcursus “Te Gekke Groenten”
31 aug, 14 sept & 12 okt 2024
09
SEP
Cursus “Fantastisch Fermenteren”
9, 16 & 23 sep 2024 te Woerden
10
SEP
Cursus “Fantastisch Fermenteren”
10, 17 & 24 sep 2024 te Woerden
18
SEP
VIP Workshop “Super kaas & wijn combi’s”
18 september 2024
Uitverkocht!
19
SEP
VIP Workshop “Super kaas & wijn combi’s”
19 september 2024
27
SEP
VIP Kookworkshop “Perfecte Biefstuk”
27 september 2024
Diner editie 14:30
28
SEP
VIP Kookworkshop “Perfecte Biefstuk”
28 september 2024
Lunch editie 10:00
28
SEP
VIP Kookworkshop “Perfecte Biefstuk”
28 september 2024
Diner editie 14:30
02
OKT
Thee cursus: Perfecte thee in 3 dagen!
2 & 16 okt, 20 nov 2024
03
OKT
Cursus “Vlees Kennis” met top-slager Erik Waagmeester
3 & 17 oktober 2024 te Utrecht
Gaat door, laatste plekken!
04
OKT
Italiaanse kookworkshop “Pasta Perfetta” 4 oktober 2024 te Houten
Lunch editie
04
OKT
Pizza workshop “Bewezen Beter Bakken”
4 oktober 2024 om 15:00
04
OKT
Italiaanse kookworkshop “Pasta Perfetta” 4 oktober 2024 te Houten
Diner editie
05
OKT
Brood workshop “Super Zuurdesembrood Bakken”
5 oktober 2024 (ochtend)
05
OKT
Pizza workshop “Bewezen Beter Bakken”
5 oktober 2024 om 11:00
05
OKT
Italiaanse kookworkshop “Pasta Perfetta” 5 oktober 2024 te Houten
Lunch editie
05
OKT
Brood workshop “Super Zuurdesembrood Bakken”
5 oktober 2024 (middag)
05
OKT
Pizza workshop “Bewezen Beter Bakken”
5 oktober 2024 om 15:00
05
OKT
Italiaanse kookworkshop “Pasta Perfetta” 5 oktober 2024 te Houten
Diner editie
07
OKT
4 daagse kaascursus met Betty Koster
7 oktober, 4, 18 nov & 25 november 2024
07
OKT
Wijncursus SDEN 1 “Ik wéét wat van Wijn” 7 & 21 oktober 2024
17
OKT
Wijncursus SDEN 2 “Ik weet méér van Wijn”
17 okt, 14 & 28 nov, 12 dec 2024
18
OKT
Cursus “Fantastisch Frans Brood Bakken”
18 & 19 oktober 2024
25
OKT
Kookcursus “Super sous vide koken”
25 oktober 2024
25
OKT
Wijncursus “Fantastische Italiaanse Wijn”
25 oktober, 8 & 22 november 2024
Nu gratis: TeesT magazine!

92 pagina's met Robert's recepten, geheimen, tips & tricks uit de kookcursussen en wijncursussen.

Winkelwagen
Scroll naar boven