Reserveren voor VIP workshop “Perfect Stoofvlees”
16 januari 2027
Diner editie 14:30 – 18:00
1 middag
16 januari 2027
14:30 tot 18:00
€137
Beschikbaarheid: Je hebt geluk! Er zijn nog 4 plekken beschikbaar.
MAAK ALTIJD PERFECT STOOFVLEES NA DEZE WORKSHOP
BOTERZACHT VLEES | WEINIG WERK | DIEPE SMAKEN
✔️ VIP workshop: maximaal 6 personen
✔️ Zelf vlees stoven & veel stoofvlees proeven
✔️ Met goede wijn of speciaalbier
✔️ Voor hobbykoks & vleesliefhebbers
Ben jij een enthousiaste hobbykok en gek op lekker eten met familie en vrienden? Maar wordt jouw stoofvlees soms nog te taai, te droog of juist wat flauw? Wil je leren hoe je met weinig werk boterzacht vlees en een volle, diepe saus op tafel zet?
Draadjesvlees, hachée, rendang, spareribs en goulash. Boeuf Bourguignon, suddervlees, ossobuco en pulled pork: na deze kookworkshop is een recept alleen voor inspiratie. Je begrijpt zelf waarom stoofvlees mals wordt, wanneer het klaar is en welk vlees je het best kunt gebruiken. Je hóópt niet meer dat het lukt, je zórgt dat het lukt. Met relatief weinig werk maak je heerlijke stoofgerechten.
De kookworkshop over stoofvlees in IJsselstein
Robert heeft een speciale kookworkshop van 1 middag ontworpen voor enthousiaste hobbykoks die dol zijn op mals vlees en diepe smaken. Voor mensen die graag stoofvlees (willen) maken, maar zich afvragen waarom het de ene keer boterzacht wordt en de andere keer taai of droog blijft. Voor thuiskoks die hun vrienden en familie willen verwennen met een dampende pan stoofvlees met rijke volle jus.
Bijzonder: Robert geeft hem thuis in zijn eigen uitgebreide keuken. Daar staan verschillende manieren van stoven voor je klaar: van braadpan en oven tot slowcooker, snelkookpan en sous vide. Je gaat veel proeven en ook je eigen stoofvlees maken. Je leert over verschillende bereidingen en ontdekt stap voor stap wat tijd, temperatuur, vleeskeuze en vocht met de smaak en structuur van je stoofvlees doen.
Je gaat dus geen recept leren maken. Je leert begrijpen hoe stoven werkt. Daardoor kun je daarna zelf aan de slag met rundvlees, varkensvlees, lam of kip en maak je voortaan veel makkelijker je eigen stoofgerechten. Bij het proeven krijg je natuurlijk een lekker glas volle rode wijn of een (speciaal)biertje.
Waarom volg je deze stoofvlees workshop bij TeesT?
• Je groeit door in je culinaire hobby
• Veel persoonlijke begeleiding: max 6 deelnemers!
• De locatie is centraal in Nederland, dichtbij de A2 en A12
• Gratis de online vlees cursus van € 109,00 (vandaag starten)
• Korter en voordeliger dan de driedaagse cursus vlees bereiden
• Duizenden tevreden TeesT-cursisten gingen je voor
• Niet goed? Geld terug!
Wat kun je na deze kookworkshop?
√ Je begrijpt waarom stoofvlees boterzacht wordt of taai en droog is
√ Je kunt rundvlees, varkensvlees, lam en kip perfect stoven
√ Je weet welk vlees geschikt is om te stoven
√ Je stooft met de braadpan, snelkookpan, oven, sous vide en slowcooker
√ Je begrijpt wat tijd, temperatuur en vocht met vlees doen
√ Je maakt geen waterige jus maar een volle, krachtige saus
√ Je maakt draadjesvlees, hachée, rendang, spareribs en goulash
√ Je maakt boeuf bourguignon, suddervlees, ossobuco en pulled pork
Praktische informatie
Wat kost de kookworkshop “Het Perfecte Stoofvlees”?
• 1 middag workshop met max 6 personen bij de chefkok thuis
• De vleescursus-reader met theorie direct als E-book in je mailbox
• Stoere stoofvlees-lunch of diner met een lekker glas rode wijn of (speciaal)bier
• De complete online vlees cursus van € 109,00 waarmee je vandaag kunt starten
• De rest van je leven perfect stoofvlees maken en serveren
• Meer dan 14.000 tevreden cursisten gingen je voor!
137 euro all-in
Niet tevreden? Dan krijg je je geld terug
Hoe laat is de workshop?
Lunch editie
• Om 10:00 is er koffie
• Om 10:15 start de workshop
• Rond 13:00 start de lunch
• Rond 13:30 ronden we af
Diner editie
• Om 14:30 is er koffie
• Om 14:45 start de workshop
• Rond 18:00 ronden we af
Wat mag je meenemen?
• Een vrolijke schort
• Je notitieblok met culinaire vragen
De tips & tricks van de echte profs zijn onbetaalbaar. Alles word stap-voor-stap uitvoerig behandeld. Ik kook nu gezonder, sneller en gevarieerder, dankjewel!
Waar is de kookworkshop?
Bij chefkok Robert thuis!
Lekstraat 11
3404 KH IJsselstein
Google Maps
Gratis parkeren
In de Lekstraat is weinig plek, achteraan in de Maassingel is het handigst.
Dit is circa 20 meter van de Lekstraat.
SCHRIJF JE VANDAAG NOG IN, WANT DE WORKSHOP IS VAAK UITVERKOCHT!