NA DEZE LEUKE ITALIAANSE KOOKWORKSHOP MET ELISABETTA CASCINO

Ben je een echte pasta liefhebber? En eigenlijk altijd al willen leren heerlijke verse pasta’s zelf te maken? Dan ben je hier aan het juiste adres! In onze pasta workshop maak je kennis met de wereld van Italiaanse handgemaakte gevulde pasta’s. Je gaat ze allemaal zelf maken en opeten! En daarna lukken ze de rest van je leven altijd, omdat je begrijpt wat je goed doet.

✅ In 1 middag pasta maken als een Italiaanse nonna

✅ Gratis online pasta workshop en Italiaanse wijncursus

✅ Perfecte Italiaanse pasta maken voor je gasten

✅ Professionele keuken in Houten, vlakbij de snelweg

✅ Niet goed? Geld terug!

Jouw pastadocente: Elisabetta Cascino

Elisabetta Cascino wil graag haar liefde voor de Italiaanse keuken met jou delen. Met een vader van Italiaanse afkomst en een moeder die ook heerlijk Italiaans kookte, kreeg zij de smaken, geuren en tradities van Italië letterlijk met de paplepel ingegoten.

Elisabetta studeerde Italiaanse taal en cultuur aan de Universiteit Utrecht en woonde en studeerde ook in Bologna, het culinaire hart van Italië. Daarna runde zij vijf jaar haar eigen culinaire bedrijf Ziti Zitoni.

Tijdens de workshop neemt Elisabetta je mee in de wereld van échte Italiaanse pasta: met aandacht voor smaak, techniek, mooie ingrediënten en vooral het plezier van zelf maken. Ze deelt haar kennis op een heldere, enthousiaste en toegankelijke manier, zodat je niet alleen een heerlijke dag hebt, maar thuis ook met vertrouwen zelf pasta kunt maken.

Elisabetta laat je ervaren waarom pasta in Italië zoveel meer is dan een bord eten. Het is ambacht, familie, gastvrijheid en genieten aan tafel. Meer over Elisabetta lees je op Mijn Mediterrane Leefstijl.

“Deze Italiaanse kookworkshop heeft er in korte tijd voor gezorgd dat ik me veel bewuster ben van alle pasta-processen. Door alle opgedane kennis kan ik nu veel beter sturen op m’n resultaten en die zijn echt super!”

De Italiaanse kookworkshop over gevulde pasta maken in Houten

Elisabetta Cascino heeft een speciale kookworkshop van 1 middag over pasta ontworpen voor enthousiastelingen. Hobbykoks die al wel eens pasta hebben gemaakt maar het nu echt goed willen leren. Of pastaliefhebbers die hun eerste stappen zetten, maar dan gelijk een beetje op niveau. En voor thuiskoks die hun vrienden en familie willen verwennen met echt mooie gerechten. #alsjehetdoetmoetjehetgoeddoen

Verschillen tussen de Noord- en Zuid-Italiaanse keuken, de soorten bloem voor pasta, werken met een pastamachine, traditionele vullingen en de bijpassende sauzen zullen allemaal aan bod komen. En niet te vergeten, het leukste natuurlijk, het leren vouwen van meerdere prachtige gevulde pasta’s! Denk aan ravioli, tortelli, cappelletti, agnolotti del Plin en scarpinocc: Elisabetta kent ze allemaal! En ze vertelt jullie er graag meer over.

Waarom ga je de pastaworkshop volgen bij Elisabetta Cascino?

• Je groeit door in je culinaire hobby
• Veel persoonlijke begeleiding: max 15 deelnemers
• De locatie is centraal in Nederland, dichtbij de A2 en A12
• Je krijgt gratis de online pasta-workshop zodat je vandaag kunt starten
• De workshop is korter en voordeliger dan de tweedaagse cursus pasta maken
• Zeker weten dat je kennis over pasta en de Italiaanse keuken groeit
• Je leert alle tips & tricks over pasta
• Duizenden tevreden cursisten gingen je voor
• Niet goed? Geld terug!

Wat kun je na deze Italiaanse kookworkshop?

√ Goede raviolo/ravioli, agnolotti del Plin en tortellini/tortelloni maken
√ Vers pastadeeg maken en bewaren: praktisch en efficiënt
√ Je weet alles over 00 bloem, grano duro, tenero, durum en semolina
√ Je kunt je gasten verwennen met gerechten die smaken zoals in Italië

Praktische informatie

Wat kost de kookworkshop?

• 1 middag workshop met Italiaanse maaltijd van zelfgemaakte pasta gerechten
• De pasta-reader met pasta-recepten en theorie als E-book
• Online Italiaanse wijncursus t.w.v. € 69,00
• Alle consumpties incl. een lekker glas Italiaanse wijn
• De online pasta-workshop waarmee je vandaag kunt beginnen
Voor 125 euro all-in (niet goed? geld terug!)

Hoe laat is de lunch workshop?
• Om 10:00 is er koffie
• Om 10:15 start de workshop
• Rond 12:30 start de lunch
• Rond 14:00 ronden we af

Hoe laat is de diner workshop?
• Om 14:30 is er koffie
• Om 14:45 start de workshop
• Rond 17:00 start het diner
• Om 18:30 ronden we af

Wat mag je meenemen?
• Een vrolijke schort
• Je notitieblok met culinaire vragen

De tips & tricks van de echte profs zijn onbetaalbaar. Alles wordt stap-voor-stap uitvoerig behandeld. Ik kook m’n pasta nu gezonder, sneller en gevarieerder, dankjewel!

SCHRIJF JE VANDAAG NOG IN:
DE PASTA WORKSHOPS ZIJN VAAK SNEL UITVERKOCHT!