Sushi cursus agenda
92 pagina's met Robert's recepten, geheimen, tips & tricks uit de kookcursussen en wijncursussen.
OMDAT HET EEN INVESTERING IN JEZELF IS
Jij gaat echt goede sushi maken na deze kookcursus van 1 dag!
Ben jij een enthousiaste hobby-kok en ben je gek op lekker tafelen met je familie en vrienden? Maar zou je beter sushi willen maken omdat je nu nog niet tevreden bent? Wil je veel meer soorten verse sushi en sashimi maken, ook de authentieke Japanse soorten die je nu nog niet kent?
Inhoud
Chefkok Ankita Shah
Ankita groeide op in India, waar ze al op jonge leeftijd leerde koken van haar moeder. Niet met maatlepels of ingewikkelde recepten, maar door te kijken, te ruiken, te proeven en te begrijpen hoe specerijen samenwerken.
Inmiddels woont Ankita met haar gezin in Schiedam en is ze oprichter en chefkok van Divine Bites. Haar missie is om de authentieke Indiase keuken op een toegankelijke manier over te brengen. Als cateraar, winkel en traiteur. Bij Divine Bites vind je Indiase specerijen, kruidenmixen, zoetigheden en andere ingrediënten uit de Indiase keuken.
Naast haar liefde voor koken is Ankita een goede docente. Ze kan haar kennis stap voor stap uitleggen, zodat je niet alleen ziet wat je moet doen, maar ook begrijpt waarom. Je leert hoe je specerijen combineert, hoe je ze doseert, wanneer je ze toevoegt en hoe je proeft en bijstuurt tot een curry precies smaakt zoals jij dat wilt.
De Japanse kookcursus over sushi maken in Woerden
Eddy heeft een speciale Japanse kookcursus van 1 dag ontworpen met een hoofdrol voor sushi. Voor ambitieuze sushi-liefhebbers die al wel wat weten en kunnen, maar echt willen doorgroeien in de keuken. Voor liefhebbers die de tijd en aandacht willen geven aan het bereiden van goed Japans eten. Voor mensen die hun vrienden en familie willen verwennen met echt mooie gerechten.
De cursus bevat natuurlijk de nodige theorie, maar daarna sta je al snel in de professionele keuken. Eddy laat je stap-voor-stap zien hoe jij succesvolle sushi maakt waar je trots op kunt zijn.
Sushi cursus programma
• De geschiedenis en oorsprong van sushi: de basics
• Perfecte sushirijst maken (hier vind je ons sushi rijst recept!)
• Vis schoonmaken & prepareren: de basics
• Maki, hosomaki, futomaki en uramaki sushi maken
• Tamagoyaki maken (Japanse sushi-omelet)
• Hardware: van matjes en messen tot rijstkoker
• Ingrediënten: sojasauzen, ponzu, wasabi, gember, etc.
• Sashimi maken
Je doet zoveel mogelijk zelf, sommige onderwerpen zijn een demonstratie omdat we dan meer onderwerpen kunnen behandelen.
Waarom ga je de cursus volgen bij Meesterkok Eddy?
• Je groeit door in je hobby of vak
• Nog beter zelf sushi en sashimi kunnen maken voor je gasten
• Je leert alle tips & tricks van de sushi-autoriteit
• Al honderden tevreden cursisten gingen je voor
• Gratis de online workshop over sashimi en vis prepareren (vandaag beginnen!)
• Zeer goed bereikbaar tussen Utrecht, Amsterdam, Rotterdam en Den Haag
• Zowel een 9,8 op Google Reviews als op Facebook
• Niet goed? Geld terug!
DIRECT TOEGANG • GEEN BETALING NODIG
Praktische informatie
Wat kost de kookcursus?
• 1 hele dag cursus van een Meesterkok in het maken van sushi en sashimi
• De hoogste kwaliteit Japanse ingrediënten
• Alle consumpties gedurende de hele dag
• De reader met sushi-informatie en recepten
• De online workshop over sashimi en vis prepareren
• De heerlijke Japanse lunch
• Zelf gemaakte sushi voor thuis
• Het funky getuigschrift voor
• Meer dan 14.000 tevreden cursisten gingen je voor!
Deze investering in jezelf kost normaal € 250 maar tijdelijk is onze aanbieding:
€ 197 all in
En als je niet tevreden bent krijg je je geld terug.
DUIZENDEN TEVREDEN CURSISTEN GINGEN JE VOOR
Hoe laat?
• Van 9:15 tot 09:30 is er koffie en thee
• Om stipt 09:30 start de cursus
• De cursus duurt tot circa 15:30
Wat mag je meenemen?
• Een vrolijke schort
• Je notitieblok met culinaire vragen
• Je eigen fileermes of sushimes (niet verplicht)
• Evt. een bakje met deksel voor mocht je wat sushi mee naar huis willen nemen
Het adres
De workshop vindt plaats bij Divine Bites, in het mooie centrum van Schiedam.
Divine Bites
Hoogstraat 140-142
3111 HM Schiedam
Bekijk Divine Bites in Google Maps
Parkeren met de auto
Het parkeren in de Hoogstraat en omliggende straten is betaald. De diverse parkeergarages zijn duidelijk goedkoper: € 1,00 per uur. Ze liggen op ongeveer 3 tot 5 minuten lopen.
Bekijk parkeergarages in Google Maps
Openbaar vervoer
De workshop is ook goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Vanaf tram- en bushalte Koemarkt loop je in ongeveer 4 minuten naar Divine Bites. Vanaf metrostation Parkweg is het ongeveer 6 minuten lopen.
MEEDOEN = SUPER SUSHI MAKEN