11
NOV
Wijn & Spijs cursus met Meesterkok Ton
11, 18 & 25 november 2026
Gaat door, laatste plekken!
11, 18 & 25 november 2026
Gaat door, laatste plekken!
Waar koop ik lekkere wijn?
Je zoekt een lekkere fles wijn, maar raakt verdwaald tussen de rekken vol etiketten met aanstellerige medailles, vage druiven en veel beschermde dieren. Je bent niet de enige. Veel wijnliefhebbers vragen zich af: waar koop ik nou écht goede wijn, die past bij mijn voorkeur? Graag vertel ik je waar je moet zijn, en waarom dat ene adres je wijnleven gaat veranderen. (Dat gaat het natuurlijk niet, maar het klonk goed!)
Spoiler alert: mijn favoriet is Oostendorp Wijnen in Schoonhoven.
Inhoud
Supermarktwijn: prima, maar voorspelbaar
Supermarkten verkopen zo’n 80 tot 90% van alle wijn in Nederland. Dat is best veel, en ook logisch. De wijn is betaalbaar, makkelijk mee te nemen en je hoeft met niemand te praten. Want praten met mensen is eng. Maar de keerzijde? Het wijn-aanbod is afgestemd op massa. Producenten moeten zóveel leveren dat de wijn vaak eenvoudiger is. Niet slecht, maar ook niet spannend en typisch.
De supermarkt is als een lopend buffet: er zit altijd wel iets tussen wat ‘oké’ is, maar je vindt er zelden iets memorabels. Huzarensalade en stokbrood. Zeker in het lagere segment draait het om volume, niet om finesse. Etiketten met ‘lekker bij kip’ zeggen eigenlijk: dit is voorspelbare wijn zonder uitgesproken karakter. Zeg maar de Charles Groenhuijsen onder de wijnen.
Met humor deelt Robert zijn enorme wijnkennis. Na 3 wijncursussen bij TeesT kan ik nu veel beter wijn proeven en uitzoeken bij het eten, dankjewel!
De wijnwinkel: advies, beleving en karakter
Een goede wijnwinkel is het tegenovergestelde van de supermarkt. Je wordt geholpen door iemand met passie, ervaring en vaak ook een uitstekende neus. Je kunt vertellen wat je zoekt, qua smaak, budget of moment, en je krijgt een persoonlijk advies. Dat is geen luxe, dat is pure winst.Nog beter: je kunt meestal proeven. Niet alleen op proeverijen, maar ook spontaan op vrijdag of zaterdagmiddag als er een fles open is. En als je een doos koopt, kun je vaak de rest terugbrengen als de eerste fles niet bevalt. Waar vind je dat nog? Een wijnwinkel is meer dan een winkel. Het is een plek om je voorkeur te ontdekken. Door te proeven en te praten leer je veel sneller wat je lekker vindt. Dat maakt elke volgende fles beter. Het is een upgrade van je wijn-leven!
Online wijn kopen: handig, maar kies bewust
Wijnwebshops zijn er in overvloed, van gespecialiseerde importeurs tot prijsvechters. Online kopen is ideaal als je weinig tijd hebt – maar het blijft lastig als je niet precies weet wat je zoekt. Foto’s en marketingtaal zeggen weinig over de smaak.
Daarom: ga eerst eens naar een goede wijnwinkel. Laat je adviseren, proef verschillende stijlen, en bestel daarna online bij díezelfde winkel. Zo weet je wat je krijgt, en houd je het persoonlijk.
Waarom de relatie met je wijnwinkel telt
De beste wijnadviezen komen niet uit een algoritme, maar van iemand die jouw voorkeur kent. Als je een goede relatie opbouwt met een wijnwinkel, krijg je tips die écht aansluiten. Dat is goud waard, zeker als je je eigen voorkeuren nog aan het ontdekken bent.
Wijn leren waarderen is net als muziek ontdekken. Hoe meer je hoort, hoe beter je weet wat je raakt. Daarom zijn wijncursussen (bijvoorbeeld van TeesT 😉 een uitstekende manier om je smaak te verdiepen. En die kennis neem je mee naar de winkel.
Vijf praktische tips om betere wijn te kopen
- Kies een gespecialiseerde wijnwinkel in plaats van alleen de supermarkt.
- Vraag om advies en vertel wat je zoekt: budget, gerecht, smaak.
- Proef waar mogelijk: dat helpt je je eigen voorkeuren te ontdekken.
- Gebruik online shops pas als je weet wat je lekker vindt.
- Bouw een relatie op met een wijnwinkel: vertrouwen levert jou betere wijn op.
Geniet van je wijn!
Robert van TeesT
Culinaire wijnreis naar Duitsland
De Foute Wijncursus VIP!
Classic Wine Experience: oude luxe wijnen proeven!
Het gratis wijncursus kennis pakket t.w.v. 35 euro!
Wijn & spijs combineren: workshop van 1 avond
Wijn & spijs combineren: cursus van 3 avonden
Kijk gratis mini wijncursus “Proeven met Robert”
Workshop kaas & wijn combineren
Wijncursussen regio Utrecht
Gastronomische stedentrip naar Rome
Door deze gezellige wijncursus bij TeesT geniet ik meer van wijn. Ik heb veel nieuwe wijnen leren kennen en weet nu nog beter wat ik zelf lekker vind!
MEEDOEN = MEER GENIETEN VAN MOOIE WIJN
Wijncursus agenda
23
DEC
VIP Workshop “Super kaas & wijn combi’s”
23 december 2026 – Avond editie
Gaat door, laatste plekken!
23 december 2026 – Avond editie
Gaat door, laatste plekken!